Flere av FØYENs advokater påtar seg oppdrag som forsvarere. To av firmaets advokater har verv som faste forsvarere ved Oslo tingrett og Borgarting lagmannsrett. Forsvarsadvokatene bistår i alle typer saker innenfor strafferettens område.
FØYENs advokater har bl.a. prosedert en rekke økonomiske straffesaker, samt straffesaker relatert til miljøkriminalitet. Kombinasjonen av advokatenes brede erfaring innen næringslivsjus og strafferett gir dem en særskilt kompetanse i økonomiske straffesaker, og som rådgivere for bedrifter som er utsatt for kriminelle handlinger.